Frischer Kräuterquark und Toastbrot
Zubereitungszeit : 5 Min.
Kochzeit: 1 Min.
Portionen: 4
Zutaten
| 4 Toastscheiben oder alternativ ein Vollkornbrot |
| 200 g Quark |
| 100 g Frischkäse |
| 100 g Crème fraîche mit Kräutern |
| 1 Bund Radieschen |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1 Schalotte |
| 1 Zitrone |
| Schnittlauch |
| Petersilie |
| Zucker |
| Salz |
Zubereitung
- Radieschen, Knoblauch, Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie fein hacken
- Zitronensaft pressen
- Alles Zutaten vermischen und eine Prise Zucker dazugeben
- Am besten für mindestens 15 Min. einziehen lassen und dann mit Toast servieren