Frischer Kräuterquark und Toastbrot
Zubereitungszeit : 5 Min.
Kochzeit: 1 Min.
Portionen: 4
Zutaten
4 Toastscheiben oder alternativ ein Vollkornbrot |
200 g Quark |
100 g Frischkäse |
100 g Crème fraîche mit Kräutern |
1 Bund Radieschen |
1 Knoblauchzehe |
1 Schalotte |
1 Zitrone |
Schnittlauch |
Petersilie |
Zucker |
Salz |
Zubereitung
- Radieschen, Knoblauch, Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie fein hacken
- Zitronensaft pressen
- Alles Zutaten vermischen und eine Prise Zucker dazugeben
- Am besten für mindestens 15 Min. einziehen lassen und dann mit Toast servieren